Logo UNAD
Unad

Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente

AYUDA¿Necesitas ayuda?

EL CIAB y la Especialización de Biotecnología Agraria invitan a la conferencia de libre participación

 “La Biotecnología de la Cerveza”

Dentro del ciclo de conferencias CIAB se brindará el día miércoles 06 de junio de 2018 la conferencia “La Biotecnología de la Cerveza”. La conferencia busca acercar a la comunidad interesada hacia los conocimientos básicos en tecnología sobre la producción de cerveza. Esta es una bebida alcohólica milenaria no destilada procedente de la fermentación alcohólica de los hidratos de carbono de cereales. En Colombia, la industria cervecera representa el 2.8% del PIB y su relevancia crece año tras año, en reportes tributarios en Colombia. Como se señala la Directora Ejecutiva de la Asociación Colombiana de la Industria de Licores – ACIL, esta empresa vendió durante el 2008, 18,7 millones de hectolitros. Si bien el consumo de cerveza industrial representa el mayor volumen de las ventas, se aprecia un incremento en el consumo de la cerveza artesanal. De acuerdo a lo señalado por el Gerente de DUFF Colombia en el país se consumen un millón de hectolitros o 300 millones de botellas de 330 mililitros al año de cerveza Premium. Dentro del contexto Premium de Colombia, hacer cerveza es un negocio con premio y entrar en esta dinámica productiva podría encaminar hacia iniciativas de emprendimiento en los pobladores colombianos.

 ¡Los esperamos!

Día:   miércoles 06 de junio-2018 

Hora: 4:00 p.m.

Lugar presencial:   UNAD CCAV Eje Cafetero-Dosquebradas

Inscripción:  https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdf0PeHiDuHG2sVZQqrb1hLgSptcEIc08670sa0OgF_IfmNZg/viewform

Enlace de acceso via web:    http://conferencia2.unad.edu.co/investigacionecapma

Conferencista:  José Camilo Torres. Lic. En Biología, Magister en Ciencias-Bioquímica, Doctor en Bioquímica. UNAD, ZOOC

Ver todas las noticias
Sede nacional José Celestino Mutis: Calle 14 sur No. 14 - 23
PBX: ( +57 1 ) 344 3700 Bogotá D.C., Colombia
Línea nacional gratuita desde Colombia: 018000115223
Atención al usuario: atencionalusuario@unad.edu.co
Anticorrupción: anticorrupcion@unad.edu.co
Buzón de notificaciones
490 Sawgrass Corporate Parkway Suite 120, Sunrise, FL 33325
Phones ( +1 954 ) 389 2277 - ( +1 954 ) 389 7188
Toll Free (+1 877 ) 385 5124
Fax ( +1 954 ) 667 6200
Certificado NTCGP 1000:2009 Certificación norma NTCGP 1000 Certificado norma ISO 9001 Certificado norma NTC 5580 Certificado norma ISO 14001 Certificado OHSAS 18001

Institución de Educación Superior sujeta a inspección y vigilancia por el Ministerio de Educación Nacional

Última actualización ( 2018-06-20 ) © Copyright UNAD 2018  - Powered by Joomla ( Atención al usuario ) ( Política de privacidad ) ( Mapa del sitio )

Ministerio de educación Colombia Compra ICETEX Colombia Aprende Fondo emprender Gobierno Digital Urna de Cristal No más Filas